香味四溢的几道家常菜,美味诱人,下酒下饭,上桌家人抢着吃

八达通炒辣椒

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配料:章鱼300克,红辣椒1个,青椒1个,油,盐,料酒,小茴香,酱油,白胡椒,蚝油,葱姜和大蒜。

做法:

1.将章鱼清除内脏,用刀切成5厘米长的切片。加入料酒和盐10分钟。

腌制的章鱼用擀面杖敲打,使其松散有序,烹饪后不硬。

3.辣椒削减,

3.将适量的食用油放入锅中。当油温达到70%时,加入切碎的葱花,生姜,大蒜炒,然后加入章鱼。

4.炒至7分钟烹饪,加入酱油,料酒,盐,燃料,胡椒粉继续翻炒,煮熟加入,即可出门。

大蒜辣小龙虾

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成分:

小龙虾,大蒜,辣椒酱,胡椒,生姜,盐,酱油,油,料酒。

练习:

1.小龙虾经过清洁并可以使用。

2,调料准备好了。

3,从锅中,先撒上生姜和大蒜。

4,然后将胡椒和胡椒放入酱汁中,炒上调味料。

5,经过调味和油炸后,将龙虾翻炒,(当虾炒时放入盐,味道方便),煎后加入适量的酒,盖上15分钟。

6,在锅前添加一点原料调味料就好了。

腌辣椒和肠道

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成分:

肠,浸泡过的辣椒,大蒜,酱油,蚝油,盐,油。

练习:

1,将肠洗净切成段,切碎腌辣椒,切碎大蒜。

2,锅内的热油下大蒜白色部分炒香味,加入腌辣椒,炒香肠。

3,加入一小碗水,加入蚝油,酱油,放入适量的盐。

4,煮至无汁,倒入大蒜炒,开始锅。