免费穿和服,鹅肝寿司是招牌,厦门这家街角居酒屋吃出日式小温情

温暖昏黄的灯光,陶质碗碟,原木吧台,老板隔着吧台和客人谈笑风生,让城市人紧绷的神经顿时松弛下来,享受食物和酒带来的慰藉。人生百味,都尽在这小小的一方居酒屋内,道居食屋,隐藏于豆仔尾路的这家小店,便是我常去的一方暖心的居酒屋。

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没有喧闹的人群,那暖黄的灯光色调总是很温暖,而且店内还为和服爱好者准备了免费的和服,穿和服吃日料,别有一番风情。我最喜欢做吧台的地方,可以跟厨师聊天,看他们操作,店内也有一个小包厢,相当温馨。

自制土豆牛肉饼,柴鱼作为点缀,手工制作的饼混入土豆,牛肉,芝士,一口咬下去都是满满的香浓气息,每次来都必点。

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中华辣面,可以说是店内的一绝,不同于一般日式拉面的汤的做法,这里是干拌的,配料有豚骨肉,笋,鸡蛋,黄瓜丝,最为独特的便是她的辣酱,不同的是辣味中还带有一点清爽,夏天吃最好了。

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石锅奶油鲜生,浓厚的奶油香气,大概是吃过最独特的一种汤了。石锅很烫,要小心烫嘴哦。

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当然,作为日式小店,寿司是必不可少的。招牌鹅肝手握寿司,鹅肝经过高温炙烤,不肥腻,连着寿司一口咬下,那种顺滑口感,真的无与伦比的美味。

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鳗鱼手握,爱鳗鱼的人必点,厚实的烤鳗,让人有满足感。

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XX当然,还有传统日式居酒屋的生鱼片拼盘和粥拉面。一个人或多个人有很多选择。

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小菜的快乐鸡块,青花鱼等真的是一种幸福的感觉,适合饮用。

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无论是繁忙的工作还是烦人的时间,您都可以在城市中享受日式小温暖,您可以免费穿和服。