从未下过厨房也能做好的几到家常菜,简单好做,超级下饭!

有机花椰菜

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材料

1有机花椰菜; 1个胡萝卜;适量的辣椒

实践

洗花椰菜。

一点点大蒜,

胡萝卜,切片,

辣椒,切割钻石,

放油,大蒜香,然后加入胡萝卜翻炒,

加入花椰菜,将胡椒粉炒在一起,

放开酱油,再次搅拌盐,在锅中放少许水1-3分钟,

最后,等到花椰菜煮熟后再放入鸡肉并翻炒。

煮虾

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材料

200克鲜虾;生姜2片; 2片葱; 1茶匙的料酒

实践

将水放入锅中,加入姜,葱,然后将葡萄酒煮沸。

将水煮沸后,将其放入加工过的(切脚,挑虾线)虾

放置虾后,通过在中火下煮沸1分钟将其关闭。 (时间应该更好一点 - 用户王朝评论)

从排水中取出虾

准备你最喜欢的调味料并吃它们。

兰花豆腐

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材料

白豆腐400g;芝麻油少许;肉桂一片;八角形; 1汤匙糖或冰糖; 2汤匙酱油;两片生姜; 1碗水或豆芽汤

实践

买白豆腐并买。把它放在沸水锅中并烫伤它。加入冷水中浸泡在冷水中。取下并擦干表面。

取一块豆腐干,先切垂直刀,间隔3-5厘米,不要切,切成豆腐厚度的2/3。将其翻转并以30度角切割成角度的刀。它也被削减到2/3厚度,不能被切断,

切干豆腐,让它干一会儿。 (传统做法是用竹棍打开空气)

把它放在煎锅里炒至金黄色。用筷子感觉干豆很硬,可以捞出来。

只需炒干豆腐,倒出油,加入一碗水或豆芽汤,加入生姜,糖,酱油,肉桂八角,如果不严格戒酒,可以加1汤匙米酒做饭,加热后酒精蒸发了。打开火,放入油炸豆腐,火煮沸后打开22-30分钟,然后从火中收集汁液。吃的时候,倒入少许芝麻油和干豆汁。

关于剪裁技巧,有些孩子的鞋子对刀子不太确定。你可以在豆腐的顶部和底部放一根牙签并将其切开,这样刀子在敲到牙签时就会停止,所以你不怕把它切掉。